MALZEMELER: •250 gram patates •250 gram havuç •150 gram ıspanak •200 ml. yağsız süt •300 gram tavuk göğsü •1 yemek kaşığı sıvı yağ •100 gram taze kaşar peyniri •Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri ve havucu temizleyip, soyun ve halka halka dilimleyin. Tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Ispanağı çok az sıvı yağla tavada döndürün. Tavukgöğsünü kuşbaşı yapıp, çok az sıvı yağda her tarafı kızarak şekilde pişirin, tuz karabiber serpin. Sebzelerle tavuk etini karıştırın, bir fırın kabına yerleştirin. Sütü üzerine dökün, karabiber serpin, daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar serpip 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
