Çorbalar

Gemici Çorbası

HAZIRLANIŞI:
Yeşil mercimekleri siyah suyu çıkana kadar kaynatın. Süzülmüş mercimekleri, 2 su bardağı et suyunu ve 4 bardak suyu hafif ateşte pişirin. Sonra sırayla erişte, bulgur, tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edin. Ayrı bir tavada yağla soğanı sote edin. Üzerine pul biber ve reyhanı ilave edin. Çorba piştikten sonra bu karışımı ilave ederek servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Kuru Meyveli Kek

HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Sıvıyağ, süt kuru meyve, kabartma tozu, vanilya
Çorbalar

Zerdeçallı Kış Çorbası

Hazırlanışı: Pirinci ve mercimekleri yıkayıp süzün. Tavuk suyunu tencereye aktarın. Birkaç taşım kaynayınca pirinç ve mercimekleriekleyin. 10 dakika kaynatın.Zencefili soyup