Sebze Yemekleri

Kabak Cips

HAZIRLANIŞI:
Kabakları alacalı soyup Arnica Prokit 444 Mutfak Robotu’nda dilimleyin.Dilimleri yağlı kağıt arasında muhafaza ederek buzlukta birkaç saat boyunca bekletin.Galeta ununu, tuzu ve baharatıharmanlayın.Buzlukta iyice donmuş olan kabakları önce çırpılmış yumurtaya sonra da baharatlı galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın.Süzme yoğurt ile çiçek çiçek ayırdığınız semizotunu karıştırın. İsteğe göre yoğurtlu semizotu ilekabak cipsini bir arada servise sunun

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Sebze Yemekleri

Nohutlu Patlıcan Sarma

Hazırlanışı: Nohutlu İçin Hazırlanması: <ol> <li>Nohutun suyunu süzün. Nohutları soğuk su dolu tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca altını kısıp yumuşayana kadar
Sebze Yemekleri

Kış Türlüsü (Bitlis Mutfağı)

HAZIRLANIŞI: Kemikli eti düdüklüde haşlayın. Kuru sebzeleri de ayrı ayrı bol suda haşlayın. Soğuk sudan geçirin. Soğanları küp küp doğrayın.