Karidesli Salata

HAZIRLANIŞI
– Kuru fasulye ve nohudu akşamdan ıslatın. – Ertesi gün suyunu değiştirip düdüklü tencerede haşlayın. – Süzüp ılınmaya bırakın. – Meksika fasulyesinin suyunu süzüp yıkayın. – Kereviz saplarını doğrayın. – Atom salatasının yapraklarını ayırıp temizleyin ve iri doğrayın. – Sarı, kırmızı ve yeşil dolmalık biberleri temizleyip ince şerit şeklinde kesin. – Sızma zeytinyağı, sirke, nar ekşisi ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın. – Fasulye, nohut, Meksika fasulyesi, kereviz sapı, atom salata, kırmızı, sarı ve yeşil biberleri salata kasesine alın. – Üzerine 3 kaşık zeytinyağlı sos gezdirip harmanlayın. – Karidesleri ilave edip kalan sosu üzerine gezdirin. – Servis yapın.