Çorbalar

Kıtırlı Balık Çorbası

HAZIRLANIŞI:
Balığı 2 bardak su ile haşlayın. Diğer tarafta soğanı ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun. Rendelenmiş havucu ilave edin. Balıkları haşladığınız su ile unu ezin ve kavrulan soğana ilave ederek pişirin. Ayıklanmış balıkları ekleyin. Limon suyu ile yumurta sarısını çırpıp, çorbaya ekledikten sonra, bir taşım daha kaynatın. Çorba piştikten sonra ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Çorbayı güveç tarzı bir kaba dökün ve üzerine milföy kapatıp fırına verin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Ispanaklı Kek

HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip birlikte mikserle çırpın.Üzerine ıspanak püresi,1 su bardağı
Çorbalar

Soğan Çorbası

Hazırlanışı: Soğanları ince ince kesip hafif yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Unu hafif ateşte pembeleşinceye kadar çevirin. Unu kavrulduktan sonra; su,