HAZIRLANIŞI:
Mantarları çok az sıvı yağda soteleyin. Üzeri pembeleşene kadar kızartın. Göğüs piliç etlerini ince ince şeritler halinde kesin. Aynı yağda kavurun. Kızarınca köri, krema ve diğer tatlandırıcıları koyun. Servis tabağına alıp sıcak olarak servise sunun.
Kızarmış Mantarlı Piliç
