Basit Yemekler

Kroken-Patates Püresi

HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayıp süzdürün. Sütünü ilave edip püre yapın. Tuzlu suda ince kesilen lahanaları haşlayıp süzün. Tereyağında kuşbaşı kesilen etleri kavurun. Patates ve lahana ilave edin. Devamlı karıştırın. Bir kepçe lahana suyu katarak et yumuşayıncaya kadar pişirin. Devamlı kaşıkla karıştırıp kavurun. Karabiber ve tuz katarak ocağın altını kapatın. Sıcak olarak servise sunun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Basit Yemekler

Labne Peynirli ve Salamlı Atıştırmalıklar

<div class="hara">HAZIRLANIŞI:</div> Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Soğanları incecik kıyıp ekleyin. Yumuşayıncaya kadar kızartın. Doğranmış mantarları da ekleyip 1-2 dakika
Basit Yemekler

Kırmızı Biberli Muammara

HAZIRLANIŞI: Kırmızıbiberleri közleyin, maydanozları kıyın, ekmek içlerini ufalayın. Domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Biberleri mutfak robotunda kıyın, hepsini bir