Hazırlanışı:
Soğanlarınızı soyup güzelce doğrayın. Bir tencerede sıvı yağla beraber kısık ateşte kavurun. Kuzu etini soğanları doğradığınız boyutta doğrayıp, kavurduğunuz soğanlara ilave edin ve kavurma işlemini sürdürün. Etler piştikten sonra biber salçanızı ve baharatları ekleyin. Üzerini geçmeyecek kadar su koyup, su kaynayana kadar pişirmeye devam edin. En son üzerine yumurtaları bütün halde kırıp kapağını kapatın ve her porsiyona 1 yumurta gelecek şekilde servis yapın.
Kuzu Etli Soğanlama
