Kurabiyeler

Lokumlu Kurabiye

HAZIRLANIŞI:
Tereyağını eritin, hafif ılınınca yumurta, yoğurt ve pudra şekerini karıştırarak yoğurma kabında hepsini özleştirin. kabartma tozunu una karıştırın, unu azar azar ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak her parçanın içine küçük ise 2, büyük ise 1 damla sakızlı lokum koyarak kapatın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve 170 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirin. Kurabiyeler hafif ılınınca üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serpin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Kurabiyeler

Beyaz Un Kurabiyesi

HAZIRLANIŞI: İlk önce oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini, unu,kabartma tozunu, nişastayı, pudra şekerini genişçe bir kaba koyup yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi
Kurabiyeler

Tahinli Kurabiye

HAZIRLANIŞI: Tahin ve şeker karıştırılır. Yumurtanın sarısı, Vanilya, Margarin, Un ilave edilerek sert bir hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Önce