Dünya Mutfakları

Lumpia

HAZIRLANIŞI:
Tavugu kendi suyunda pisirin,pistikten sonra ince ince tiftin.Havucurendeleyin,suyunu alin.Pirasayi cok ince kiyin,4-5 kere sicak sudabekletin.maksat pirasanin diriligi almak ve bir miktar pismesini saglamak.Soya filizini ayiklayabilirsiniz,ama ayiklamasanizda cok farketmiyor.Tavayacok az siviyag koyun ve soganlari pembelestirin,soya filizinide ekleyip birsure diriligini alin.Bu islemler bittikten sonra tum malzemeyi birbirine ekleyin.Lumpiahamurunun kenarina malzemeden koyun ve sigara boregi sarar gibisarin.Kapatirken hamurun kenarina yumurtanin beyazini surun ve kapatin.Bol sivi yagda kizartip lumpialarinizi servise hazir hale getirin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Dünya Mutfakları

Donut

HAZIRLANIŞI: Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin.Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar
Dünya Mutfakları

Düsbere

HAZIRLANIŞI: Un, tuz, yumurta və suyu karıştırp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İçini hazırlayana kadar hamuru dinlendirin.İçi hazırlamak