Dünya Mutfakları

Soyalı Tavuk Noodle

HAZIRLANIŞI:
Noodle’ı kaynayan suda beş dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip bir kenarda bekletin. İnce kıyılmış biberlerin yarısını, soğanı, mantarı, havucu, sarımsağı, dört yemek kaşığı ay çiçek yağı ile hızlı ateşte ve wok tavada soteleyin. Noodle ilave edip, soya sosun dörtte birini ekleyin, karıştırıp bir kenarda sıcak muhafaza edin. Tavuk şeritlerini derin bir kaseye aktarın. Nişastayı, kalan soya sosunu ilave edip, iyice karıştırın. Sıvı yağı derin bir tavada ısıtın, kalan doğranmış biberleri ve tavuğu dağıtarak yağa ekleyin, piştikten sonra süzün. Sebzeli noodle ile birlikte servis edin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Dünya Mutfakları

Düsbere

HAZIRLANIŞI: Un, tuz, yumurta və suyu karıştırp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İçini hazırlayana kadar hamuru dinlendirin.İçi hazırlamak
Dünya Mutfakları

Sebzeli Pilav

HAZIRLANIŞI: <ul class="ul_1"> <li>Bir tencereye 1.5 su bardağı kaynar su koyun. Tuz ekleyin. Orta ateşte su fokurdayıncaya kadar kaynatın ve