Tavuklar

Panço Cipsli Tavuk Dolması

HAZIRLANIŞI:
Tavuk bonfileyi yaprak şeklinde açın ve döverek zeytinyağında sarımsak ve taze kekik ile marine edin. Kurutulmuş domatesleri ılık su ile ıslatıp, küp küp doğrayın. Taze kültür mantarlarını da doğrayarak sote edin. Ispanakları haşlayın. Rokfor peynirini de rendeleyin. Tüm malzemeyi harmanlayın, dövdüğünüz tavuk bonfilenin içine harcı yerleştirip, sarın. Ufalanmış pançoları, galeta unu ile harmanlayın. Hazırladığınız tavukları yumurtaya bulayıp, daha sonra pane yapın ve kızartarak sıcak servis edin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Tavuklar

Kızarmış Mantarlı Piliç

HAZIRLANIŞI: Mantarları çok az sıvı yağda soteleyin. Üzeri pembeleşene kadar kızartın. Göğüs piliç etlerini ince ince şeritler halinde kesin. Aynı
Tavuklar

Yaki Soba

HAZIRLANIŞI: Ay çiçek yağını tavada kızdırın, tavuk kalça etlerini 2 dakika soteleyin. Jülyen sebzeler ve soya filizini ekleyip 1 dakika