MALZEMELER:
Kıymayı bir kaba alın. Biberleri, kuru soğanı, galeta ununu, yumurtayı, maydanozu, baharatları, limon, elma sirkesi, soya sos ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırın. Hamburger köftesi büyüklüğünde şekil verin. Mantarları tavada soteledikten sonra taze soğanları atıp baharatlarla tatlandırın. Tavada köfteleri pişirdikten sonra sotelediğiniz mantar ve taze soğanı köftenin üzerine 1′er kaşık koyup, üstüne taze kaşarı ilave edin.160 derece fırında 8 dakika pişirip servise sunun.
Sebzeli Biftek Köftesi
