MALZEMELER: • Yarım paket arpa şehriye • 1 çay bardağı konserve mısır • 1 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 su bardağı yoğurt • Tuz • 1 adet salatalık
HAZIRLANIŞI:
Şehriyeyi kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Çukur bir kaseye alıp zeytinyağı ile karıştırın. Yoğurdu iyice çırpın. Mısırı da katarak yoğurdu ekleyin. İyice karıştırıp salatalıkla süsleyip servise sunun.
