Balıklar

Somon Balığı Izgara Safranlı Pilav Eşliğinde

HAZRILANIŞI:
Somon balıklarını 130 gramlık fletolara kesip baharatlarla lezzetlendirin. Somon fletolarını ızgarada pişirip alın. Haşlanmış ıspanak yaprakları, kabak, havuç ve patatesleri ayrı ayrı tereyağı ile sote edin. Servis esnasında daha önceden sote edilmiş ıspanakları tabağın ortasına yaprak gibi açın. Safranlı pilav ve somon balığını üst üste koyarak etrafına kızartılmış tost ekmeği dizin. Karamelize edilmiş limon ve spagetti ile servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Balıklar

Fırında Levrek Balığı

HAZIRLANIŞI: Sote için hazırladığınız tavaya sırasıyla havuç, sarımsak daha sonra soğan ve biberleri ekleyin. Bir süre soteledikten sonra kabak ve
Balıklar

Balık İskender

HAZIRLANIŞI: Izgara ettiğiniz mezgitleri ince kibrit şeklinde dilimlediğiniz ve kızgın yağda kızarttığınız patateslerin üzerine dizin. 25 gram domatesi zeytinyağı ile