Tavuklar

Soslu Tavuk Şiş

HAZIRLANIŞI:
Süt, kekik, pul biber ve karabiberi bir kapta karıştırın. Üzerine tavuk etlerini koyup karıştırmaya devam edin. Ağzını bir kapakla kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin. Tavukları şişlere geçirin. Izgarada arkalı önlü pişirin. Domates ve biberleri de közleyin. Pilavı pişirmek için pirinci kaynar tuzlu suda en az yarım saat bekletip yıkayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını tencereye alıp kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Pirinci katıp 3 su bardağı kaynar su ilave ettikten sonra, pilav göz göz oluncaya kadar pişirin. Dinlendikten sonra servis tabağına pilav, tavuk şişleri, domates ve biberleri arzunuza göre yerleştirip, servise sunun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Tavuklar

Sebzeli Tavuk Güveç

HAZIRLANIŞI: Normal ateşte tavukları 5 dakika boyunca soteleyin. Daha sonra soğan, biber, mantar ilave edin. En son olarak haşlanmış olan
Tavuklar

Panço Cipsli Tavuk Dolması

HAZIRLANIŞI: Tavuk bonfileyi yaprak şeklinde açın ve döverek zeytinyağında sarımsak ve taze kekik ile marine edin. Kurutulmuş domatesleri ılık su