Tavuklu & Biberli Çin Makarnası

HAZIRLANIŞI:
<ul class="ul_1">
<li>Bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş kaynar suyun içine Çin makarnalarını atın ve 7 dakika haşlayın. Süzdürün.</li>
<li>Wok tavaya (başka bir teflon tava olabilir) sıvı yağı koyun ve kızınca, doğranmış tavukları atın. Beyazlaşana kadar kızartın.</li>
<li>Piyazlık doğranmış kuru soğanı ekleyin ve bir kaç saniye alt-üst edin.</li>
<li>Çekirdekleri çıkarılmış ve ince uzun doğranmış biberleri de tavaya ekleyin.</li>
<li>Mantarları dilimleyin ve sarımsakla beraber tavaya ekleyip biraz kavurun.</li>
<li>En son olarak soya sosunu, balı ve kırmızı biberi koyun ve hepsini biraz pişirin, ama pek fazla değil.</li>
<li>Süzdürdüğünüz makarnaları da ekleyin, sos heryere bulaşana kadar karıştırın ve servis yapın.</li>
</ul>