Börekler

Tavuklu Pazılı Börek

<strong style="color: #0d0d0d; text-transform: none; line-height: 22px; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; word-spacing: 0px; white-space: normal; background-color: #ffffff; -webkit-text-stroke-width: 0px;">HAZIRLANIŞI:<span class="Apple-converted-space"><span style="font: 14px/22px Arial; color: #0d0d0d; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; background-color: #ffffff; -webkit-text-stroke-width: 0px;">Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda soteleyin, içine doğranmış mantarları, küp küp doğranmış tavuk butlarını ve yıkanıp temizlenip ince kıyılmış pazıları da ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Yufkaların her birini 4 parçaya bölün. Bir kabın içinde yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtayı karıştırın. Yufkanın üzerine yoğurtlu karışımdan sürüp geniş kenarına tavuklu pazılı iç harçtan yerleştirin. Sarıp gül böreği şeklinde yuvarladıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yufkaları da bu şekilde sarıp üzerine kalan yoğurtlu yumurtalı harçtan sürün, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Börekler

Kıymalı Puf Börek

HAZIRLANIŞI: Kızartmada kullanmak için sıvı yağ Ilık sütün içerisinde maya ve şekeri karıştırarak eritin, kabarmasını bekleyin. Diğer yandan bir kabın
Börekler

Sultan Aziz Böreği

HAZIRLANIŞI: Unu, zeytinyağını, tuz ve ılık su ile yoğurun. 19 adet beze yapın. 19. bezeyi biraz daha büyük yapın. Bezelerin