Ana Yemekler

Tavuklu ve cevizli yufka börek

HAZIRLANIŞI:
Yufkaları fırın tepsisine üst üste serin. Kenarlarından sarkan yufkaları zarf şeklinde katlayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye | ayarlı fırında iyice kuruyuncaya kadar kızartın. Yufkayı fırından alır almaz sıcak tavuk suyu ile üzerine gezdirerek ıslatın. Didiklenmiş tavuk eti ile tereyağını tavada kavurun. Tuzunu, pul biberi, karabiberini ve ceviz içini ekleyip tatlandırın, iç malzemeniz hazırdır.iç malzemeyi tavuk suyu ile ıslatılmış yufkanın üzerine serpin. Rulo şeklinde sarın. Üzeri için zeytinyağı ile yoğurdu çırpın. ^ Bu karışımı rulo yufkanın üzerine fırça yardımı ile sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında iyice kızarıncaya kadar ,yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Ana Yemekler

Yufkada Yahni

HAZIRLANIŞI:Kuşbaşı etleri fındık büyüklüğünde doğrayın. Mantarları nemli bir bezle silip ince ince kıyın. Tereyağını Emsan Olivin Derin Tencerede eritip etler
Ana Yemekler

Yaz Sebzeli Bulgur Pilavı

HAZIRLANIŞI: Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizledikten sonra Arnica Prokit 444 Mutfak Robotu’na aktarın. İyicekarıştırıp püre haline getirin. Soğanın kabuğunu soyup Arnica