Sebze Yemekleri

Taze Bakla Ezmesi

HAZIRLANIŞI:
Baklaları temizleyip, ayıklayın. Bir tencerede su ve limon suyu ilavesiyle haşlayın. Süzüp soğutun. Sarımsakları ezin, cevizi iri kıyın. Baklaları robotta püre haline getirin. Bir kasede ezilmiş bakla, sarımsak, ceviz, tahin, zeytinyağı, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştırın. Sandviç ekmeklerine sürüp servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Sebze Yemekleri

Elmalı Pancar

Hazırlanışı: Kırmızı pancarı irice rendeleyin. Elmanın kabuğunu soyup aynı şekilde rendeleyin. Rendelenmiş pancar ile elmayı karıştırıp tencereye aktarın. Üzerine tuzu,
Sebze Yemekleri

Izgara Sebze Tabağı

HAZIRLANIŞI: Kabak, patlıcan, biberler ve hellim peynirlerini dikdörtgenşeklinde keserek ızgarada kızartın. Tabağadizerek üzerlerine fesleğen sos dökün. Domates sosve yoğurt ile