Çorbalar

Topalak Çorbası

HAZIRLANIŞI:
Bulgur, kıyma, yumurta, ince doğranmış kuru soğan, un, tuz, akbiber, pul biber ve sarımsak ile bir harç hazırlayın. Hazırladığınız harcı minik minik toplar haline getirin. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Salça ve domatesleri soteleyin. Üzerine sıcak su ilave edin ve sirke, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek kaynatın. Hazırladığınız topları içerisine atın ve pişmesini bekleyin. Çorbamız hazır. (Arzu ederseniz çorbayı servis ederken sarımsaklı yoğurt ilave edebilirsiniz).

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Kuru Meyveli Kek

HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Sıvıyağ, süt kuru meyve, kabartma tozu, vanilya
Çorbalar

Zerdeçallı Kış Çorbası

Hazırlanışı: Pirinci ve mercimekleri yıkayıp süzün. Tavuk suyunu tencereye aktarın. Birkaç taşım kaynayınca pirinç ve mercimekleriekleyin. 10 dakika kaynatın.Zencefili soyup