Tavuklar

Turşulu (Trakya Mutfağı)

HAZIRLANIŞI:
Tavuk veya butları haşlayın. Pirinci tuzlu ve ılık suda bekletin. İnce kıyılmış soğanı tereyağında pembeleştirin. Lahanaları ilave edin ve kavurun. 2,5 su bardağı tavuk suyu koyun, tuzunu ayarlayın. Kaynayınca bol suda yıkadığınız pirinci ekleyin. Kaynayınca ateşin altını kısın. Pilavı pişirdikten sonra tavuk budu ve parçalanmış tavuk etiyle servis edebilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Tavuklar

Piliç Kavurma

HAZIRLANIŞI: Soğan, biber, mantar ve brokoliyi kuşbaşı doğrayın. Tencerede tereyağını kavurun. Tavukları kuşbaşı doğrayın ve tencerede iyice kavurarak pişirin. Sebzeleri
Tavuklar

Sebzeli Tavuklu Fajitas

HAZIRLANIŞI: Sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Tavuk etlerini serçe parmağ kalınlığında ve uzunluğunda kestikten sonra bu sosa bulayım Üzerini kapatıp