Hazırlanışı:
Kerevizleri ortadan ikiye bölüp güzelce çanak şekli vererek soyun ve limonlu suya atın. Arpacık soğanları ve havucu soyup havuçları arpacık soğan büyüklüğünde doğrayın. Bir tencere içinde önce havuç ve ardından soğan ekleyerek birazcık kavurun. Limon ve un ile suyunu hazırlayıp kavrulan soğanlara ekleyin. Ardından kerevizleri ve donuk vişneyi ekleyip tuz ve şekeri ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirin. Dereotu ile süsleyip servis yapın.
Vişneli Zeytinyağlı Kereviz
