Sebze Yemekleri

Vişneli Zeytinyağlı Kereviz

Hazırlanışı:
Kerevizleri ortadan ikiye bölüp güzelce çanak şekli vererek soyun ve limonlu suya atın. Arpacık soğanları ve havucu soyup havuçları arpacık soğan büyüklüğünde doğrayın. Bir tencere içinde önce havuç ve ardından soğan ekleyerek birazcık kavurun. Limon ve un ile suyunu hazırlayıp kavrulan soğanlara ekleyin. Ardından kerevizleri ve donuk vişneyi ekleyip tuz ve şekeri ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirin. Dereotu ile süsleyip servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Sebze Yemekleri

Beşamelli Kıymalı Enginar

Hazırlanışı: Enginarları suda 15 dk. haşlayın. Tavada sıvı yağla birlikte küçük küçük doğranmış soğanları kavurduktan sonra kıymayı ilave edin. İnce
Sebze Yemekleri

Biber Soslu Kuşkonmaz

Hazırlanışı: Sosu için; tereyağını eritin. Bibersosu ve tarhanayı ilave ederek kavurun. Sütü de ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra önceden ısıtılmış