MALZEMELER: • 2 adet hazır kakaolu pandispanya 1 büyük kase orman meyveleri karışımı yâbanrn ersini, böğürtlen) Kreması için: 2,5 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı un jTepeleme) 3 çorba kaşığı kakao [silme) 1 çorba kaşığı mısır nişastası 2 adet yumurtanın sarısı I • 80 gram bitter çikolata) • 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı] • 1 kahve fincanı krema
HAZIRLANIŞI:
Kreması için tüm malzemeyi sos tenceresine aktarın. Çok kısık ateşte yoğun bir krema kıvamına gelene dek ısıtın. Ocaktan alın. Soğumaya bırakın.f Pandispanyanın tek katını fırın ızgarası gibi bir ızgaraya yerleştirin. Üzerine kremalı karışımdan spatula yardımı ile dökün. Orman meyvelerinin yarısını bu [kremanın ü’zerine serpin, ikinci katı da aynı şekilde hazırlayın. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
