Hazırlanışı:
Zahteri yıkayıp süzün. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzüp piyaz doğranmış soğanı, kıyılmış maydanozu ve zar şeklinde doğranmış domatesleri ekleyerek karıştırın. Sos için; zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip tekrar karıştırın. Servis tabağına aktarın. En son nar tanesi ile süsledikten sonra servis yapın.
Zahter Salatası
