Acıbadem

HAZIRLANIŞI:
îlk önce tencerenin içine şekeri boşaltıp, toz fıstıkları da üzerine ekleyip karıştırın. Daha sonra yumurta beyazını da ekleyerek üzerine limon sıkın ve eriyene kadar karıştırın. Eridikten sonra karışıma 3 damla acıbadem aroması ekleyin ve hızlıca karıştırmaya devam edin.
Yağlı Pişirme Kağıdı’nı fırın tepsisine yerleştirin ve kaşık yardımı ile birer kaşık şeklinde tepsiye yerleştirin. Daha önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkardığınız kurabiyelerinizin üzerine dilerseniz dondurma da ekleyerek servis yapabilirsiniz