Balıklar

Balık Köfte

HAZIRLANIŞI:
Levrekleri ince ince doğrayın. Tarifteki malzemeleri de ince ince doğrayıp suyunu iyice sıkın ve levreklerle iyice karıştırın. Karışımı 1 saat dinlendirin. Harca istediğiniz şekli vererek 10 dakika süreyle pişirin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Balıklar

Şişte Zargana

HAZIRLANIŞI: Zarganaları temizleyip 3 parmak eninde dilimleyin. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın. 1-2 saat dolapta bekletin. Şişlere domates,
Balıklar

Dil Şiş

HAZIRLANIŞI: Bir bütün dili fileto çıkarın. Hafifçe dövüp içine közlenmiş kırmızıbiber sarın. Balıkları üç halka olmak şartıyla şişe takın ve