Kurabiyeler

Ballı Cevizli Kurabiye

HAZIRLANIŞI:
Geniş hamur yoğurma kabına küçük parçalar halinde kesilmiş yağı alin, azar, azar üzerine un serperek unu yağa yedirin. Özdeşleştikten sonra diğer bütün iç malzemeleri ekleyin. Gerektiği kadar un ekleyerek katı olmayan, kulak memesi yumuşaklığında 1 hamur yoğurun. Hamuru 1 kaç dakika dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde kabaca 1 çubuk şekli verin. Uçları kendiliğinden daha ince olacaktır zaten. Sonra uçlarını hafifçe büküp hilal şekli verin.Çırpılmış yumurta akına batırıp istediğiniz malzemeye batırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 350F derece (orta ısıda) de hafif kızarana kadar pişirin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Kurabiyeler

Acılı Kurabiye

HAZIRLANIŞI: Tüm malzemeleri yoğurup içine dilediğin kadar pul biber ve kekik koyabilirsiniz.Şekil verip.Üzerine ayırdığın yumurtanın sarısını süün.Dilerseniz Çörekotu atıp ve
Kurabiyeler

Reçelli Kurabiye

HAZIRLANIŞI: Reçel hariç tüm malzemelerdn hamur yapalım. Yuvarlayıp ortalarına bastıralım. 160 drece de 10 dk pişirdikten sonra çıkarıp çay kaşığıyla