Kekler

Haşhaşlı Kek

HAZIRLANIŞI:
Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. Yumurta ile sekeri iyice kabarana kadar çırpın. Sıvıyağı ince akıtarak çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozunu eleyin. Biraz un, biraz sütlü karışımdan ekleyerek bütün malzemeyi hamura yedirin. Cıvık bir hamur olacaktır. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbınıza hamuru dokun. Önceden ısıtılmış 350F (175C) derece fırında yaklaşık 60-70 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin,sönebilir.(kurdan batırınca temiz çıkarsa pişmiştir) şimdiden afiyet olsun..

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Kekler

Balkabaklı Kek

HAZIRLANIŞI: Balkabağını az bir suyla haşlayıp robottan geçirip soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp kabarana kadar çırpın.
Kekler

Çilekli Turta

HAZIRLANIŞI: Fındıkları rondoda toz haline gelinceye kadar çekiyor, limonumuzun kabuğunu rendeliyoruz. Oda sicakligindaki tereyağını, pudra şekeri ile yogurup, yumurta, limon