Hazırlanışı:Renkli biberlerin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Soğanları da piyaz şeklinde doğrayın. Biberleri ve soğanları tavaya atın. Yüksek ateşte tereyağı ile birkaç dakika kadar sote edin. Temizlenmiş karidesleri ve mantarları da ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun. En son domatesleri, baharatını ve soya sosunu ilave ederek tatlandırın. Önceden iyice ısıtılmış Altınbaşak Döküm Tavaya aktarıp dumanı üstünde, hemen servis yapın…
Jumbo Fajitas
