HAZIRLANIŞI:
Kabakları kazıyın ve yıkayın. Enine ikiye bölün. 1 su bardağı süt ile haşlayın. Kabakları sütün içinden alın ve içini kaşık yardımı ile oyun. Diğer tarafta unu yağ ile kavurun, üzerine yumurta sarısı, süt, tuz ve karabiberi ekleyerek pişirin. Kabakların üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Kaşar rendesini de üzerine serperek fırına verin.
Kabak Graten
