Ana Yemekler

Kadayıflı Tavuk Sote

HAZIRLANIŞI:
Tavukgöğsünü kuşbaşı gibi doğrayın. Kendi suyuyla pişirin. Suyunu çektikten sonra içine soğanı, sarımsağı, domatesi, biberleri, yağı, tuzu, karabiberi, kimyon ve kekiği ilave edin. Hafif sulu bıraktığınız tavuk soteyi hazırlayın. Tepsiye kadayıfları küçük “O” olacak şekilde iyice sıkıştırarak şekil verin. Orta kısmına tavuk soteden koyun. Fırında kadayıflar kızarıncaya kadar pişirin (Yaklaşık 10 dakika). Tavuk soteniz servise hazırdır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Ana Yemekler

Etli Pilav

HAZIRLANIŞI: Birtencereye eti ve üzerini örtecek kadar suyunu ilave edip kaynatın. Etin haşlandığı suya bir adet soyulmuş bütün soğanı, tane
Ana Yemekler

Ayran Aşı

HAZIRLANIŞI: Buğdayı tencereye koyup iyice yıkayın. Su ilave edip 30-35 dakika süreyle pişirin. Başka bir tencereye yağı koyup soğanı kısık