Karısık Sandviç

HAZIRLANIŞI:
Tereyağını eritip rendelenmiş domates ile ketçabı, suyu yarı yarıya çekene dek kavurun. Ocaktan alıpkıyılmış taze fesleğen veya dereotunu’ekleyerek tatlandırın. |Sandviç ekmeğinin tabanına domates sostan süYünl’üzerîne’sirasıy’la’roka yapmakları, didiklenmiş [çeçil peyniri, çok ince dilimlenmiş isli eti ve marul yaprağını yerleştirin. Soğukt’ayranTeya meyvelikomposto eşliğinde servis yapabilirsiniz.”"