HAZIRLANIŞI:
Terbiyesi İçin:• 1 bardak süt• 2 adet yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaşık yağla kısık ateşte 4-5 dakika kızartın. İçine un koyup1-2 dakika daha karıştırın.Ayıklayıp yıkadığınız mercimeği, et suyu ile birlikte katın ve yavas yavas kaynatın.Çorbayı süzgeçten geçirin. Tekrar ateşe koyun. Sütlü terbiyesini katın. Bir iki taşım kaynatıp indirin.
Kırmızı Mercimek Çorbası
