Kurabiyeler

Meyveli Kurabiye

HAZIRLANIŞI:
İncirleri ve kayısıları yıkayıp kurulayın. Minik küpler halinde doğrayın, üzümleri ılık suda 15 dakika kadar bekletin ve süzüp kurulayın. Eritilmiş margarini, zeytinyağını, yumurtayı ve şekeri elinizle iyice özleştirin. Kıyılmış incir, kayısı ve suda bekletilen üzümü karışıma ilave edin. Kabartma tozunu karıştırdığınız unu da katarak elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 170 derecelik fırında pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirip fırından alın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Kurabiyeler

Rüzgar Gülü Kurabiye

HAZIRLANIŞI: Terayağını şekerle birlikte kabarana kadar mikserle karıştırınız. Sıvıyağı ekleyip tekrar karışana kadar karıştırınız. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Unu karbonat, tuz
Kurabiyeler

Çikolatalı Kurabiye

HAZIRLANIŞI: Yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ilave edip yoğurun. Cevizi