Salatalar

Muhammara

HAZIRLANIŞI:
Kurutulmuş biberleri sıcak suda haşlayıp süzün. Kalan malzemelerle birlikte mutfak robotunda, macun kıvamına gelene dek iyice ezin. Servis tabağına aktarıp üzerine nar ekşisi ve zeytinyağ döküp tatlandırın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Salatalar

Makarna Salatası

HAZIRLANIŞI: Kepekli makarnayı yağ eklenmemiş az suda suyunu çektirerek haşlayınız. Patatesi az suda haşlayınız. Marul yapraklarını yıkadıktan sonra irice doğrayınız.
Salatalar

Göçebe Salatası

HAZIRLANIŞI: Pane peynir için keçi peynirini iyice yoğurun. Elinizde şekillendirerek file fındık ve fıstığa bulayın.Bu şekilde kızgın yağda kızartın ve