HAZIRLANIŞI:
Kurutulmuş biberleri sıcak suda haşlayıp süzün. Kalan malzemelerle birlikte mutfak robotunda, macun kıvamına gelene dek iyice ezin. Servis tabağına aktarıp üzerine nar ekşisi ve zeytinyağ döküp tatlandırın.
Muhammara
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Salatalar
Fasulyeli Salata
Hazırlanışı Akşamdan ıslattığınız fasulyeleri ayrı ayrı haşlayın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta ince kıydığınız yeşil soğan, rendelenmiş havucu, küçük küp
Salatalar
Şehriye Salatası
HAZIRLANIŞI: Şehriyeyi kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Çukur bir kaseye alıp zeytinyağı ile karıştırın. Yoğurdu iyice çırpın. Mısırı