Dünya Mutfakları

Newyork Usülü Cheesecake

HAZIRLANIŞI:Bisküvileri bir torbaya doldurup sert bir cisimle ezip ufalayın.Margarini eritip ufalanmış bisküvi ile karıştırın.Kelepçeli kalıbın içini yağlı kağıt ile kaplayın.Karışımı bunun üzerine dağıtıp bastırarak bir taban oluşacak şekilde yerleştirin.Pasta tabanını 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.Bu arada fırını en yüksek dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Büyük bir kasede labne peyniri, toz şeker, un, limon kabuğu, portakal kabuğu ve vanilyayı karıştırın.Karıştırmaya devam ederken yumurtaların tümünü ve yumurtanın sarılarını yavaş yavaş ilave edin.Peynirli karışımı bisküvi tabanının üzerine yayıp en yüksek derecede 15 dakika pişirin.Ardından fırının ısısını 125 dereceye düşürüp 75 dakika daha pişmesini bekleyin.Pastayı fırından çıkarıp kısa bir süre soğutun. Kalıbı çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.Servis yapmadan önce bir gece pastayı buzdolabında bekletin. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyin.Değerli hanımlar ve beyler biliyorsunuzki bir yemeği yemek yapan içindeki sevgidir sizlere verdiğimiz tarifler içerisindeki malzemelere sevginizide katmayı unutmayın

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Dünya Mutfakları

Donut

HAZIRLANIŞI: Yumurta ve sekeri kopurunceye kadar cirpin, eksi kremayi ekleyip karistirin.Unu, sodayi, kabartma tozunu ve tarcini ekleyip iyice karisana kadar
Dünya Mutfakları

Düsbere

HAZIRLANIŞI: Un, tuz, yumurta və suyu karıştırp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. İçini hazırlayana kadar hamuru dinlendirin.İçi hazırlamak