Tatlılar

Şehriye Tatlısı

Hazırlanışı: Şehriyeleri geniş bir tencerede yağsız olarak kahverengileşinceye kadar sürekli karıştırarak kızartın. Bu arada şerbeti için kaynar suyun içine şekeri ekleyin. İyice karıştırın. Ilınmaya bırakın. Şerbeti kızaran şehriyelerin üzerine dökün. Suyunu çekene dek arada bir karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. İsteğe göre ceviz içi veya fındık içi ile karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Tatlılar

Çikolata Şelalesi

Hazırlanışı: Benmari usulüı çikolata ve tereyağını eritin. Yumurtalarla şekeri kabartana kadar çırpıcıyla çırpın. Daha sonra erimiş çikolata ve çırpılmış yumurtaları
Tatlılar

Katmer

Katmer Hazırlanışı: Şerbet için; Şekerve suyu kaynattıktan sonra ılıklaştırıp 5 dakika daha kaynatın. 2 adet yufkayı çapraz şekilde üst üste