Çorbalar

Sütlü Domates Çorbası

HAZIRLANIŞI:
Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Azar azar sıcak sut ilave ederek beşamel kıvamına gelinceye kadar birkaç taşım kaynatın. Domates suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Sıcak suyu ilave edin. Orta ateşte arada bir karıştırarak 15 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın, tarçın ile tatlandırıp karıştırın. Servis kaselerine paylaştırdıktan psonra isteğe göre ay çekirdeği ıçı, rendelenmiş taze kaşar peyniri veya ufalanmış lor peyniri ıle servıs yapın

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Kuru Meyveli Kek

HAZIRLANIŞI: Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Sıvıyağ, süt kuru meyve, kabartma tozu, vanilya
Çorbalar

Zerdeçallı Kış Çorbası

Hazırlanışı: Pirinci ve mercimekleri yıkayıp süzün. Tavuk suyunu tencereye aktarın. Birkaç taşım kaynayınca pirinç ve mercimekleriekleyin. 10 dakika kaynatın.Zencefili soyup