Mantarlar temizlenipince ince doğranır. Un ve su blenderle çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar ilave edilir. Tuz ekle­nip 20 dakika pişirilir. En son süt eklenip 5 dakika daha pişi­rilir.
Sütlü Mantar Çorbası
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Çorbalar
Sağlıklı Etli Güveç
HAZIRLANIŞI : Öncelikle ısıya dayanıklı porselen tencerenizin tabanına zeytinyağını koyduktan sonra ince doğranmış soğan ve sarımsağınızı koyup hafif ısıda kavurmaya
Çorbalar
Etli Bakla Graten
HAZIRLANIŞI: Baklaların uç kısımlarını koparıp temizleyin. Kararmaması için 1 çorba kaşığı un ve limon suyu ilaveli suda 10 dakika bekletip