HAZIRLANIŞI:
Tavuğu haşlayıp küçük küçük kesin. Soğanısoyup küp doğrayın. Sıvı yağda pembeleşenekadar kavurun. Tavuğu ekleyin. 750 ml. tavuksuyu ilavesiyle kaynamaya bırakın. Yumurta sarısı,süt ve unu koyu bir kıvam alana kadar çırpın.Çorbaya azar azar ve sürekli karıştırarakekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp el blenderındangeçirin. Dereotu ile servis yapın.
Sütlü Tavuk Çorbası
