Çorbalar

Tavuklu Düğün Çorbası

HAZIRLANIŞI:
Tavuğu iyice haşlayın ve suyunu çıkarın. Tavuk etlerini didikleyin. Tavuk suyuna unu ilave ederek topaklanmasına izin vermedenkarıştırarak pişirin. İçerisine tereyağını ve tavukları ilave edin. Diğer tarafta limonu sıkın ve yumurta sarısı ekleyin. Karıştırarakterbiye edin. Pişen çorbanın içerisinden bir kaşık alıp, yumurtalı karışıma ekleyin ve yavaş yavaş çorbanın içerisine dökün. Baharatlarını da katıp, kaynadıktan sonra altını kapatın

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Çorbalar

Küşleme

HAZIRLANIŞI: Küşlemeleri sinirlerinden ve yağlarından arındırıp temizleyin. Çukur bir kaba alıp üzerini örtecek kadar zeytinyağı ve 1 çay bardağı soğan
Çorbalar

Çilekli Pasta

Hazırlanışı: Pandispanya İçin: Şeker ile yumurtayı köpük olana kadar çırpın. İçine un ilave edin. Tel çırpıcı ile ağır ağır havalandırarak