Et Yemekleri

Tavuklu ve Mantarlı Rizotto

HAZIRLANIŞI:
Tereyağını sığ bir tencerenin içinde yüksek ateşte eritin. Doğranmış soğanları ilave edin, sık sık karıştırarak 3 dakika kadar pişirin. Pirinci ilave ederek karıştırın. Pirinç şeffaflaşınca mantarları ekleyin. Suyunu tamamen çekene kadar yüksek ateşte üstünü kapatmadan pişirin. Kuşbaşı doğranmış tavukları ve yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyin. Tuzunu ve biberini koyun. Orta ateşte 15 – 20 dakika demlendirin. Üzerine parmesan peyniri serpin, karıştırın ve çok sıcak olarak servis yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Et Yemekleri

Alaturka Hindi Biftek Izgara tarifi

Hazırlanışı: 1 adet soğanı rendeleyip elinizle sıkarak suyunu alın. Hindi biftekleri soğan suyu ve diğer malzemeler ile harmanlayıp buzdolabında en
Et Yemekleri

Narlı Tavuk

HAZIRLANIŞI: Serviste sunmak için patateslerin kabuğunu soyup halka şeklinde kesin. Tencereye su ile birlikte aktarın. Haşlanıncasuyunu süzün. Unu ve tuzu