Tavuklu Yufka Sarma

HAZIRLANIŞI:
Tavukları haşlayın ve didikleyin. Yufkayı üçgen kesin ve rulo yapın. Boşta kalan kısmı kürdanla tutturun ve kızgın yağda kızartın. Dereotunu kıyın, kırmızı biberi doğrayın, tavuklarla karıştırın. Karışımı yufkaların içlerine doldurun.