Ana Yemekler

Taze Baharatlı Balık Köfte Pancarlı Bezelye Sotesi ile…

HAZIRLANIŞI :Önce balıkların kılçıklarını ve deri kısımlarını temizleyerek işe başlayın. Balık etlerinin hepsini bir tahta üzerinde bıçak yardımıyla kıyma kıvamına getirin. içerisine, dereotu, maydanoz, taze soğan ve baharatları katıp köfte harcınızı tatlandırın. U0 gram büyüklüğünde ve yuvarlak şekil verdiğiniz köftenizi şekillendirin. 180 dereceye ayarlı fırında 7 dakika pişirin. Pancarı limonlu suda haşlayın ve soğutup kabuklarını soyup, zar büyüklüğünde doğrayın. Zeytinyağında sarımsağı hafifçe soteleyin. Pancarve bezelyeleri ilave edip baharatlarla tatlandırın. Fırınladığınız köftenizle berabersunum yapın.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Ana Yemekler

Etli Pilav

HAZIRLANIŞI: Birtencereye eti ve üzerini örtecek kadar suyunu ilave edip kaynatın. Etin haşlandığı suya bir adet soyulmuş bütün soğanı, tane
Ana Yemekler

Biberli Peynirli Makarna

HAZIRLANIŞI: Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp küp şeklinde kesin. Zeytinyağını tencerede kızdırıp, biberleri biraz kızartın. Makarnaları