Yer Elması Salatası
HAZIRLANIŞI:
Yerelmasını temizleyip ince uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Havucu da kibrit çöpü inceliğinde doğrayın. Yer elmasıyla beraber salata kasesinde harmanlayın. Cevizini ekleyip tekrar karıştırın. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biberi karıştırın. Hazırlanan sosu salatanın üzerine gezdirin.