Hamur İşleri

Zeytinyağlı Kolay Poğaça Tarifi

HAZIRLANIŞI:
Yumurtalardan bir tanesinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın. Hamur için; kalan yumurtaları 11 bütün yumurta ve 1 yumurtanın akı), yoğurdu, zeytinyağını, bir tutam tuz, kabartma tozunu ve sirkeyi bir kapta çırpın. Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Tezgahın üzerinde açarak bir kenarına iç malzemeden yayın. Diğer kenarını birleştirerek yapıştırın. Hazırladığınız hamurları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerileri iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Hamur İşleri

Poğaça Tarifi

Elinize yapışmayacak kadar yumuşaklığa sahip bir hamur hazırlamanız ve bu hamuru 10 dakika mayalandırmanız gerekmektedir. Bu hamur mayalanırken siz de
Hamur İşleri

Zeytinli Mini Çörek

Hazırlanışı : Margarini oda ısısında bekleterek yumuşatın. Peynirleri rendeleyip margarinle birlikte krem haline getirin. Bir tutam tuzu, pulbiberi ve zeytinyağını